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달성의 숨은 맛집을 찾아서.. 달성의 맛있고 다양한 음식접 및 별미음식들을 참맛달성 홈페이지에서 한눈에 만나보실수 있습니다.

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비슬산 참맛길

달성의 지역명품음식점을 소개합니다.

Home > 지역명품음식거리 > 비슬산 참맛길

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대구에서 5번국도나 구마고속도로를 달려 현풍에 도착하면 왼쪽으로 보이는 높은 산이 비슬산이다. 
용연사를 비롯 달성의 양대 사찰인 유가사는 신라 해공왕 때(765)와 흥덕왕 2년(827)의 두가지 창건설이 있는 유서깊은 사찰이다.
 

비슬산참맛길 이미지


- 유가사 가는 길에 바라본 비슬산의 모습.
 

비슬산참맛길 이미지

- 유가사. 108돌탑이 이곳을 찾는 이들에게 신비함과 편안함을 가져다 준다.

[유가비슬산음식문화거리]는 유가사로 향하는 길에 위치하고 있다. 아니 그 길 자체가 음식문화거리이다.
최근 지역멸물음식거리임을 널리 알리기 위해 브랜드로 개발하여 "비슬산 참맛길"로 명명 되었다.

비슬산참맛길 이미지


"참맛길"의 의미는 참꽃, 참달성, 참살이, 참문화(웰빌)의 `참`과 음식문화거리로서의 `맛`이 더해진 말.
진정한 자연과 문화의 맛을 느낄 수 있는 길이라는 의미이다.

비슬산으로 오르는 등산로로 수도암과 도성암이 있으며 4계절 그 모습을 달리하는 비슬산을 찾는 등산객이 많이 모여든다. 음리 마을에서 유가사에 이르기까지 계곡주변에는 잘 가꾸어진 식당들이 들어서 있는데 여기에는 다양한 음식들이 준비되어 있어 골라 먹는 재미가 그만이다.
 

비슬산참맛길 이미지

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비슬산참맛길 이미지

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- 음리마을을 지나면 이때 부터 오르막이 시작되고 유가사 까지 이어진다.
이길을 따라 다양한 전문 음식점이 자리를 잡고 있는데 이곳이 바로 [비슬산 참맛길]이다.

쌈밥, 보리밥, 잉어찜, 매운탕, 불고기, 오리훈제, 닭찜, 산채정식등 저마다의 특징을 살리는 음식들이 손님을 부른다. 
이곳 비슬산에서 생산되는 도토리로 만든 묵과 청정두부도 일미이다. 
비슬산 군립공원이기도한 이곳 유가사는 달성군이 가장 아끼는 청정지역으로 인근의 비슬산자연휴양림과 더불어 제일로 꼽는 자랑거리이다. 돌아오는 길에는 유가면 특산품인 찹쌀과 양파, 그리고 하향주도 싼 가격에 살 수가 있어 좋다.
 

비슬산참맛길 이미지

 

주변업소
업소명 주소 전화 주메뉴
유가사만물식당 유가면 유가사2길 37 053-614-2456
마루집식당 유가면 양리 179번지 053-614-0971
산수정식당 유가면 유가사길 65, 053-615-6700
솔농원 유가면 유가사2길 15 053-614-5197
구밭골식당 유가면 음동길 189 053-614-7264
송이 초심정 유가면 유가사길 81 053-614-0028
쉴만한물가 유가면 유가사길 89 053-614-2239
숲속의하얀집 유가면 휴양림길 403 053-614-5771
와우산성식당 유가면 유가사길 13 053-615-5292
비슬가든 유가면 휴양림길 481 053-623-3000
한솔가든 유가면 음동길 147 053-615-8822
바우산장식당 유가면 음동길 95 053-615-3247
큰바위식당 유가면 휴양림길 109 053-614-5498
하늘천따지 유가면 휴양림길 154 053-614-1435
청산고을 유가면 휴양림1길 23 053-614-1808
만보원 유가면 휴양림길 150 053-615-3388
길목식당 유가면 휴양림길 207 053-615-7400
미광가든 유가면 휴양림길 147 053-615-8860
비슬산 연 카페 유가면 휴양림길 215 053-615-0131
은서민박식당 유가면 휴양림길 167 053-615-6555
정희애웰빙손칼국수 유가면 휴양림길 153 053-615-3001
지현칼국수 유가면 휴양림길 582 053-611-4418
필레몬스카페(비슬산점) 유가면 휴양림길 198 053-614-5200
  • 만보원

    만보원 모범
    한줄고객평가 1
    • 주소 달성군 유가면 휴양림길 150
    • 영업시간am10:00 ~ pm10:00
    • 문의053-615-3388
    • 휴무일명절휴무
    비슬산에 위치하고 있는 음식점. 참숯굴찜질방 무료 체험. 음식과 함께 여가시간을 보낼 수 있는 곳.
  • 비슬산연카페

    비슬산연카페
    한줄고객평가 0
    • 주소 달성군 유가면 휴양림길 215
    • 영업시간11:00 ~ 24:00
    • 문의053-615-0131
    • 휴무일연중무휴
    달성군 사찰음식운영점으로 지정받은 곳입니다. 콩으로 만든 콩까스가 인기. 비슬산에 있는 유일한 카페로 전통차와 식사를 함께 하실 수 있으며 경치가 좋습니다.
  • 꿈을담는항아리

    꿈을담는항아리
    한줄고객평가 0
    • 주소 달성군 하빈면 하목정길 58
    • 영업시간11:00 - 23:00
    • 문의053-581-1919
    • 휴무일연중무휴
    참숯직화구이 전문요리점으로 낙동강변에 위치하여 경치가 좋습니다. 과거 전원카페를 운영하던 자리로 음식을 드신 후 차한잔의 여유를 가질 수 있는 곳.
  • 큰바위가든(큰바위식당)

    큰바위가든(큰바위식당) 모범
    한줄고객평가 0
    • 주소 달성군 유가면 휴양림길 109
    • 영업시간11:00 ~ 21:00
    • 문의053-614-5498
    • 휴무일셋째주 월요일
    비슬산의 아름다운 경관과 계곡을 뒤로 하여 조용하고 정겨운 물소리를 들으며 놀 수 있는 평상이 있어 여름이면 멀리 떠나지 않고도 휴가의 기분을 느끼게 해 준다. 휴양림이 근접해 있어..
  • 바우산장식당

    바우산장식당 모범
    한줄고객평가 0
    • 주소 달성군 유가면 음동길 95
    • 영업시간am12:00~pm10:00
    • 문의053-614-3399
    • 휴무일설,추석
    비슬산의 공기가 그대로 전해지는 곳으로 특별한 인테리어가 없어도 깔끔하게 정돈된 식당이 멋스럽다.여름엔 야외에서 먹을 수 있게 테이블이 마련되어 있다.
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