육즙이 살아있는 부드러운 고기의 식감 ~ 고구려 산양산삼갈비 !!
SINCE 2001~~
신선한 국내산 냉장육만 선별하여 14년 경력의 주인이 일일이 기름을 제거하고 벌집모양의 칼집을 넣어 만듭니다. 산양삼과 인삼이 들어간 특제소스에 24시간 저온 숙성하여 부드럽고 담백하며 속이 냉한분이 드셔도 소화가 잘 됩니다.
국내산 냉장육만 취급하는 업소로 주인이 직접 모든 식재료를 준비, 조리하며 차별화된 맛을 즐길 수 있는 곳입니다.
공간이 잘 구분되어 있어서 가족외식, 모임, 접대 등 다양한 모임에 적합합니다.
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화원읍 명곡미래빌 5단지 정문 바로 앞, 길건너편에 위치하고 있습니다.
주변에 1블럭 거리에 화원고등학교와 달성중학교가 위치하고 있으며 달성군 여성문화복지센터도 가깝습니다.

- 밤에 찍은 고구려식육식당의 전경 모습입니다..

- 낮에 찍은 음식점 전경 모습. 바로 앞에 보이는 곳으로 들어가시면 건물 뒤편으로 주차공간이 나옵니다.
주차장은 식당 우측으로들어가면 뒷쪽에 약 15대 정도 주차가능한 공간이 나옵니다.
단층건물이지만 나무 문양으로 외관과 내부 인테리어가 깔끔하게 되어 있습니다.
특히 내부 인테리어는 모던하면서도 특색있게 되어 있습니다.

- 놀이방과 신발장의 모습.
입구의 신발장, 화장실, 아이들 놀이방 모두 신경을 쓴 흔적이 보입니다.

- 내부 인테리어 및 좌석의 모습.

- 룸의 모습.
방이 4개 있지만 바깥의 공간도 인테리어 상에서 구분이 되어 있어 크게 불편하지 않습니다.
그리고 방은 하나의 연회실로 구성 가능하도록 되어 있어, 가족외식, 모임, 접대 등 단체 모임에도 적합합니다.
이곳은 국내산 냉장육만을 취급하는 업소인데 약 10년 경력의 노하우로 주인이 직접 모든 식재료를 조리하는 곳입니다.
주변의 대부분 음식점이 체인점인데 반해 이곳은 주인이 직접 준비하고 조리하기 때문에 재료에서 차별화를 많이 시킨다고 합니다.

- 기본상차림

- 한우갈비살

- 생삼겹살
* 참고하세요.
- 매달 1, 3째주 월요일휴무 입니다. 그날이 공휴일시 다음날 휴무 합니다.
- 명절 휴무 및 여름휴가 3일 있습니다.
※ 달성군 청소위생과에서 음식문화개선을 위해 실시한 영양표시 사업 대상업체입니다.
아래의 이미지를 클릭하시면 좀더 상세한 내용을 확인하실 수 있습니다.
