달성군 옥포에서 용연사 방향으로 올라가면 용연사 계곡 못 미쳐서 아랫쪽에 여러 음식점이 모여 있는 용연사집단시설지구가 나온다. 
이곳은 예전에 직접 토종닭을 키워 잡아 주는 곳으로 유명했었다.

이 상업지구 조금 상단부 우측에 보면 넓은 주차장과 함께 [ 장군식당 ]이라고 적히 표지판을 볼 수 있다.



- 용연사 올라가는 길 우측에 표지판이 보인다.



- 도로에 접한 아랫쪽에 넓은 주차장이 있고 계단을 올라가면 업소 정문이 나온다.



- 업소 정문쪽으로 바로 차량으로 이동할 수도 있다.
잔디 밭위로 4대 정도 차량 주차가 가능하다.

이곳이 바로 1989년도에 오픈하여 토종닭 닭숯불구이로 유명한 장군식당이다.

장군식당은 6개의 작은룸과 노래방 시설이 있는 넓은 룸등을 갖추고 있어서 소규모 모임이나 단체 모임에 좋다.
특히 주위전경과 전망이 좋고, 업소 뒤에 족구장이 있어 여가시간을 보내기에도 안성맞춤이다.





- 노래방 시설이 갖춰진 넓은 룸.



- 테이블 하나 혹은 두개로 이루어진 작은 방들도 많이 있다.


이곳은 이 주변에서 최초로 토종닭으로 닭숯불구이를 시작해서 인기를 얻었다.

한식조리자격증을 소유하고 있는 오너 쉐프로서 주인장이 직접 밑반찬 부터 모든 요리를 하고 있다.

특히 직접 가꾼 텃밭의 야채와 버섯, 그리고 미원을 전혀 사용하지 않는 요리는 고향의 손맛을 느낄 수 있어 좋다.

깨끗한 요리를 제공한다는 자부심에 주방도 오픈하고 있어 믿음이 더욱 가는 곳이다.



- 텃밭



- 직접 키우고 있는 버섯. 버섯을 수확하는 때가 되면 직접 제공한다.



- 뒷마당에 있는 족구장.


이곳의 대표 메뉴는 위에서 소개한 [ 닭숯불구이]와 한약재료를 넣고 만든 [ 닭백숙]이다.

특히 닭백숙에 들어가는 한약재료인 엄나무, 오가피, 헛개나무, 옻나무 등은 물론 표고버섯등도 직접 길러 사용 합니다.